Recette
Réchauffer le pavé de saumon « Sodial » au four
Tailler les PDT en gros bâtonnets, passer à la friteuse
Composer votre sauce au poivre (assaisonnée)
Servir chaud, le tout sur assiette
Ingrédients ( 4 couverts)
4 pavés cuits fumé au poivre « Sodial » (130gr)
4 PDT « Frites » coupées grosse
25cl de crème fraîche
5cl de moutarde
poivre en grain
Sel – poivre
Huile d’olive