Zalmtriootje


  • zalmblokjes

Bereiding


Zalmblokjes met zwart zout

  • de blokjes aankleuren in de pan en ze dan door het zwart zout halen (warm opdienen)
Zalmblokjes met tobiko
  • de blokjes afkruiden en afwerken met de tobiko-eitjes (koud opdienen)

Zalmblokjes met lavendel

  • het broodruim vermengen met wat lavendelbloesem, de zalmblokjes door het broodkruim halen en aankleuren in de pan (warm opdienen)


Ingrediënten ( 4 pers.)

  • 300 g zalmblokjes "Bio Sodial"

  • zwart zout uit Hawaï

  • tobiko

  • lavendelbloesem

  • broodkruim


Deel dit recept met je vrienden