Bereiding
De zalm versnijden in stroken van 10 cm op 3 cm
De zalmplakjes instrijken met Philadelphia
De zalmplakjes oprollen
De garnituur toevoegen (radijzen, tobiko, basilicum)
De salade op een bord schikken
De zalmrolletjes op het bedje van salade leggen
Afwerken met de radijzen, tobiko en basilicum
Ingrediënten ( 4 pers.)
300 g handgesneden gerookte zalm "Sodial"
200 g Philadelphia
3 radijzen
50 g tobiko
basilicum
1 zakje jonge bladsla