Bereiding
Het zalmhaasje versnijden in reepjes van 1 cm
De blini's in een pan opwarmen
Zure room op de blini's doen
De zalmreepjes erop leggen
Afwerken met de sojascheuten
Ingrediƫnten ( 4 pers.)
1 zalmhaasje 500 g "Sodial"
16 blini's
15 cl zure room "Isigny"
50 g sojascheuten
1 bosje lente-uitjes