Bereiding
Het Zweeds brood instrijken met Philadelphia
Bedekken met de gerookte zalm
Het brood in driehoekjes snijden
Afwerken met de alfalfa
Ingrediënten ( 4 pers.)
400 g handgesneden gerookte zalm "Sodial"
1 Zweeds brood van 500 g
1 schaaltje Philadelphia 400 g
luzernescheuten (alfalfa)